日本最大の杜氏集団、「南部杜氏」擁する歴史と伝統ある酒蔵が立ち並ぶ岩手県。創業250年の老舗「菊の司」世界一にも輝いた「南部美人」人気急上昇中の「AKABU」など、粒ぞろいな酒どころ。約20蔵と数こそ多くはないものの実力派が勢ぞろいでどう選べばいいか悩んでしまいますね。
そこで今回は、岩手のおすすめ日本酒の選び方と、お取り寄せ可能な人気のおすすめ商品をご紹介！
生酒や酒米の異なるお酒など、さまざまな味わいが楽しめるよう選びました。お世話になっている人への贈り物や、たまの贅沢などどんな用途にも使える日本酒。ぜひ参考にしてみてください！
【岩手県】のお酒の特徴
日本最大の杜氏集団「南部杜氏」
日本酒造りの最高責任者である「杜氏」。様々な特徴をもつ杜氏集団が全国各地で腕を鳴らしていますが、中でも有名な三大杜氏に数えられるのが「南部杜氏」。岩手県の石鳥谷を発祥とし、全国へと広がった南部杜氏の規模は日本最大を誇り、毎年勉強会を開いてはその技術を高め、共有しています。
その美しい技術に裏打ちされた、洗練され旨みの乗った美味しいお酒をご堪能あれ。
【岩手県】おすすめ日本酒
南部美人
伝統も大切に、かつ革新的な酒造りを続ける南部美人。世界最大規模・最高権威に評価されるワイン・コンペティション「ＩＷＣ（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）」の「SAKE部門」で見事チャンピオン・サケに選出され世界一に輝いた実績もある県内随一の実力派。
会社名：株式会社 南部美人
アクセス：〒028-6101 岩手県二戸市福岡上町13
TEL：0195-23-3133
公式HP：https://www.nanbubijin.co.jp/
南部美人 特別純米
IWCでチャンピオン・サケに輝いた、南部美人の特別純米。クセが少なくすっきりした味わいで、幅広い料理とマッチします。
日常的に飲むならこういうのがいいんだよな～を体現したようなお酒。リピート間違いなし。
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| 特定名称 | 特別純米 |
| 味わい | 辛口 |
| コスパ | ★★★★☆ |
| おすすめ度 | ★★★☆☆ |
南部美人 あわさけ スパークリング
南部美人が手掛けるスパークリング日本酒。シャンパンの製法を踏襲した新たなタイプのお酒です。
前衛的なラベルデザインと、スパークリングという目新しさも相まって、他とはかぶらない贈り物としても最適です。
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| 特定名称 | なし |
| 味わい | 超甘口 発泡 |
| コスパ | ★★☆☆☆ |
| おすすめ度 | ★★★★☆ |
菊の司
創業は1772年。岩手県で最古の歴史を誇る超老舗の酒蔵です。
蔵の裏を流れる清流中津川の伏流を仕込みに使用し、やわらかでお米の味わいがひきたつ上品なお酒を醸しています。
会社名：菊の司酒造株式会社
アクセス：〒020-0885 岩手県盛岡市紺屋町4-20(本社)
〒028-3101 岩手県稗貫郡石鳥谷町好地8-43(旧七福神工場、平成23年9月に本社へ統合)
TEL：019-624-1311
公式HP：https://www.kikunotsukasa.jp/
菊の司 純米酒 吟ぎんが仕込
岩手県産の酒米「吟ぎんが」を使用し、米のみならず酵母や麴などすべての原料に岩手県産のものを使用した一本。しっとりとした芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
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| 特定名称 | 純米酒 |
| 味わい | 中～辛口 |
| コスパ | ★★★★★ |
| おすすめ度 | ★★★★☆ |
平井六右衛門 純米吟醸 心星（しんぼし）
みずみずしい果実系香りがきりりと立ち、すっきりとした味わいのお酒。岩手県産酒米「ぎんおとめ」を使用し、地元への愛も感じられる一本です。
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| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 味わい | 中～甘口 |
| コスパ | ★★★☆☆ |
| おすすめ度 | ★★★★☆ |
AKABU
今や岩手を代表する銘柄となった「AKABU」。若い力を結集し、新時代を切り開く日本酒造りを行うべく、日々進化する酒造りを目指す赤武酒造。若者に好まれるやや甘口のフルーティなお酒を多く醸しています。
会社名：赤武酒造株式会社
アクセス：〒020-0857 岩手県盛岡市北飯岡１丁目８−６０
TEL：019-681-8895
AKABU 純米酒
AKABUの定番純米酒。冷やして飲むときりっと、常温になっても穏やかな香りがふわりと広がります。ぴちぴちとしたフレッシュさも残り、食事と合わせてもOK、単体でもOKの二刀流です。
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| 特定名称 | 純米酒 |
| 味わい | 甘口 |
| コスパ | ★★★★☆ |
| おすすめ度 | ★★★★☆ |
AKABU 魂ノ大業 大吟醸 35％
雑味が限りなくそぎ落とされ、洗練された味わいの一本。武士の絵も秀逸で一見ごつそうな見た目とのギャップに驚きます。鑑評会の金賞にもコンスタントにノミネートされており、贈答品としてピックアップしておけば喜ばれること間違いなし。少々値は張りますが一度飲んでみる価値ありの超おすすめ品。
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| 特定名称 | 大吟醸 |
| 味わい | 甘口 |
| コスパ | ★★☆☆☆ |
| おすすめ度 | ★★★★★ |
岩手県の地酒を堪能してね
岩手では他にもたくさんの銘酒が生まれています。現地でしか手に入らない秘蔵の逸品も眠っているはず。お取り寄せで満足できなければぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。